Tours : un restaurant fermé pour manque d’hygiène

Après une visite de la direction départementale de la protection des populations (DDPP) d’Indre-et-Loire, le préfet a décidé de fermer le restaurant "Le 16".

Sur les images diffusées par la préfecture sur X (anciennement Twitter), on aperçoit des traces d’usure, de poussière mais surtout de moisissure et un plat qui semble abandonné depuis un certain temps.

Selon ses mots de la préfecture, l’établissement est "susceptible de présenter un risque pour la santé des consommateurs".

En Centre-Val de Loire, un autre restaurant a été fermé il y a quelques jours pour des raisons d’hygiène, à Chartres (Eure-et-Loir). En janvier c’était à Luçon en Vendée qu’un restaurant avait été épinglé.